干辣椒，以及处理好之后将鱼片成片，下锅。
第二步：在锅里放入适量油，将焯好的鱼放入锅里炒一下。然后再放入葱姜蒜，酸菜，小米椒，翻炒一会儿。
第三步：翻炒一会儿之后就可以加入水了，水适量没过鱼就可以了。
第四步：水开之后煮个五分钟左右，在放入调料出锅。
第五步：放入盘中，在放入辣椒，撒上一点芝麻，烧一勺热油淋在辣椒上面，在放一点香菜。
这样就很完美了，可以出锅了。
幸好这里的锅比较多，灶台也比较多，虽然有些忙碌，可她一次性也是做了三道菜。
这外边的天色也不是很晚，苏心妍打算在做一个粥，有了饭和菜，自然少不了的就是粥啊，可以养胃的，特别是晚上喝，特别好。
“我等会打算做一个粥，你们想要吃什么粥？”
这么久以来，苏心妍也是做过不少的粥，味道都很好，苏心妍这么一看，这两人是直接挑花眼了。“你们……想好了吗。”
许彦曦和方绣绣两人对视一眼，对着苏心妍摇摇头，苏心妍低头捂脸，那你们慢慢想，我在去做几道菜，我怕这些不过吃。
两人继续想，而苏心妍那边也开始忙活起来了。