了一下，有些抱歉的说道：“是因为放了淀粉，z国菜炒菜之前会腌肉使其入味。一般都会在腌肉的时候放入淀粉，因为淀粉里面的植物蛋白酶可以使猪肉的蛋白质迅速分解。 淀粉中的碱也会破坏肌肉纤维，使水分更多的渗入肉内，补偿因加热引起的失水变老，如果加入的淀粉足够多，下锅的时候淀粉会先于肉熟透，形成一层膜锁住肉内水份。”
弥尔顿看着苏璃的表情，明白她是因为觉得自己做牛排并不能使用这种方法而感到内疚。
“没关系的，我也不只是为了做牛排过来看你。现在这些餐馆愿意欢迎老头子我的也不多了。”
他又拿起那盘牛肉，慢慢地吃了起来。
那是为了什么？
苏璃没有问出来，只是默默看着这个格外不被时光优待的老人。
在装潢精美的包厢里，安茗僵着脸把一盘黑蒜子牛肉粒放到了奥莉薇亚公主面前。
“公主殿下，苏主厨说她今天在后厨试制新菜，给您送来了一份。”
公主犹豫的看着那盘还冒着热气的牛肉粒，牛肉粒大小均匀，泛着漂亮的油光，就连不讨人喜欢的蒜也白白胖胖的，看起来十分诱人。
在琼恩和美食中间选一个对于奥莉薇亚来说实在是一件太难的事了。
她迷人的紫罗兰色眼睛蒙上了一层雾气，要是那些倾慕她的贵族少年看到这一幕一定会非常心疼。
原本奥莉薇娅公主费了九牛二虎之力把琼恩约出来见面是为了问他为什么安娜·卢切斯在他家，但是现在面前摆了一盘看起来就很美味的菜，她不但没办法 理直气壮的质问琼恩，还想与身份不符的尝尝这盘闻起来很香的菜
第一千四百四十章 气氛微妙的二人(2/4)