收入的一些人群,可我们忽略了这赚钱不多的一群人,所以我在想啊,有没有什么法子,能够让所有人都能吃上火锅呢。”
卫长恭不解:“你打算怎么做呢?”
萧元景想了想,对上卫长恭的双眸认真道:“你知不知道火锅还能煮出别的花样,比如……串串?”
卫长恭疑惑,略侧了身子对着萧元景:“串串?”
萧元景点头:“你看啊,咱们店里的火锅,是一桌人一口锅,吃完了事,但如果是街边的串串话,就不一定了,我记得我小时候念书,那学校门口就有人摆摊,除了杂七杂八一些小玩意儿贴纸玩具什么的,最重要的就是吃的。”
卫长恭:“比如?”
萧元景:“串串,还有烧烤!因为当时的一个经济条件整体都不高,一串儿上面三个土豆片,一毛钱,以前就觉得那味道,香,可是后来不管再怎么做,都吃不到那个味道了。”
卫长恭舔舔嘴唇:“所以你打算,卖串串?”
萧元景连连点头:“没有错,咱们店里的火锅,面向的是一些收入还不错的人群,那么他们肯定不会去吃街边的大众串串火锅,所以呢,我打算明天准备一下,后天搞个试营业,先准备两个摊档,就在人多的地方买,至于这价钱嘛,素的一文钱,荤的三文钱,这样及平价,还能与民同乐,怎么样?”
卫长恭颔首思索着:“那你这后续,又想如何走呢?”
萧元景:“我觉得如果反响不错,咱们就开始公开招租,不多,就准备五个加盟商,我提供底料,与售卖技术与定价,这五个合格的加盟商呢,每天一早来我店里取底料,晚上收工以后,来支付我费用,我要
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