不过这蟹黄豆腐比起从前她那个时代，可是远了，顾名思义，这道菜就是蟹黄和豆腐进行翻炒出锅即可。
可每一道菜品也是很讲究的，就比如说着蟹黄，如果没有酱料的添入，那蟹黄的味道可能太腥。
而且蟹肉处理过后，应该用姜片去腥味，这点几本都没有，夏倾歌见状，叹了一口气。
“放姜片了吗？”
“没，没有！”
夏倾歌深表无奈，再看看这外观，用蟹壳包裹蟹肉，未免显得这道菜做的不够精致。
“你知道你这道菜的由来吗？”
宋典膳就知道夏倾歌要开始挑毛病了，但她的确不知道，只听旁边的陈典膳再用口型告诉她一些信息。
宋典膳一时心急，看不出来，夏倾歌说道，“这是前代诗人喜欢吃，从前他最爱游历四海，出船游湖，他喜欢迎风看着江面，吟诗作对，喜欢美酒佳肴，而这其中一道菜，正是蟹黄豆腐。”
夏倾歌顿了顿，又道，“你做的不差，但没有新意，用蟹壳装蟹肉，盘上都没有装饰的东西，未免显得不精致，其实大可以用竹子做成船，再用萝卜雕刻诗人的模样，而蟹黄豆腐的下面则用一些油菜作为铺垫，这样更添了几分意境美。”
宋典膳真是丢的抬不起头，她事事都觉得只要不犯错就行，可却疏忽了菜品的美观。
“而且蟹黄要用应有的酱汁调制，这样腥味不会太浓。”
夏倾歌最后道完，宋典膳连忙点头应是，不知道该说什么好，她听到后方有女官在嘲笑她，说她不配典膳，闻言，宋典膳的头埋得更低了写。
夏倾歌见状，冷冷的刮了一眼后面的女
第410章 整治3(1/4)