那名问道:“陛下有何吩咐?”
我:“你做酸汤鱼的汤可还在?”
厨子:“回陛下,在的,还在炖鱼的铁锅里。”
我:“你去把那只红泥炉子搬过来放在这里,另外把那只装着酸汤的铁锅端出来放在炉子上。”
厨子不解道:“陛下,鱼片已经捞了出来,锅里只剩下半碗残汤了……”
我:“朕知道,你端过来便是,另外厨房里有什么蔬菜、肉类之类的东西都给朕生着切成薄片端过来,朕要用。”
很快,两个厨子就动作麻利的把炉子、铁炉和切好的几碟土豆片、白菜片、豆腐片、猪肉片、牛肉片等几样切菜端了上来,我又指挥着让两个厨子用麻油、蒜泥、香葱、酱油、辣椒油做了蘸料,当然,姜婉的料碗里是没有辣椒的。
都弄好之后,我把和姜婉的几案面对面的拉近,把中间放着铁锅的炉子围在了中间,姜婉:“陛下如此折腾一番,这是要做什么?”
我:“婉儿,这是一种新吃法,名叫酸汤鱼火锅,吃法是把这些生的切成片的食材放到滚烫的汤里一一烫熟,再搭配调好的蘸料吃,香浓滚烫,按朕说的试试,你会喜欢的。”
我和姜婉把这些食材一样样下到锅里,烫熟后我捞了几筷子夹给了姜婉:“尝尝。”
姜婉好奇的夹起烫熟的食材在蘸料里沾了沾放到了嘴里细细的咀嚼,片刻后惊喜道:“陛下,果真与炒菜炖菜蒸菜和油炸的菜品口感和口味都截然不同,陛下说这种吃法是叫火锅?”
我:“对,这种在支在火上的汤锅里烫菜肉蘸料吃的吃法就是叫火锅。”
姜婉:“臣妾在天元生活了二十几年,
第343章 臣昨晚有些失眠上火(2/4)