不是只有一个方子。没有那些香料难道还不能用别的东西代替了?
再加上马上就要推出火锅。火锅用的香料可不一样。她到要看看状元楼那边想怎么为难他们!
望江楼的流水依旧在减少。苏舞颜的火锅底料调制已经到了最后的阶段。因为在这个时代牛是不能轻易宰杀的,所以底料之中要用到的油不能用牛油。这么一来只能用其他的油代替了。
为了寻找能够代替牛油的油苏舞颜一遍一遍的尝试各种油脂调和在一起,然后用香料混合在一起炒香。虽然众人觉得这些味道闻起来差不多。但是苏舞颜这样的顶级厨师还是能够区分他们之间细微的差别。又过了几天时间,实验总算成功了,虽然算不上百分百的完美,但是在这个时代能够吃到这个味道已经非常不容易。
事实上,在苏舞颜做实验的时候已经有人闻到那一股其他的香味。因为苏舞颜平时做实验的地方就是后院。
不少人来打听那到底是什么东西的味道。即便是对面的状元楼也想知道望月楼这边在搞什么鬼。明明手里有那么香的东西但是不拿出来,状元楼的掌柜也担心接下来望月楼的反击会让状元楼扛不住。
状元楼的掌柜将这里发生的事情都飞鸽传书给盛京的那位大人物。那位大人物当初可是说了望月楼有雄厚的资本,现在也只是让望月楼的生意变差,望月楼还是正常的开门。如果这一次望月楼真的在折腾什么东西那就麻烦了。
状元楼那边的动作苏舞颜没有心情管。
虽然状元楼以低于成本价格来拉拢客人。可是这样以本伤人的办法最后只会让自己也浑身是伤。
望江楼的口味本身就是独一无
第三百五十七章 推出火锅(2/4)