卫予知道占领更多市场的最快速效果最佳方式是开店，连锁，他现在没有这个实力，经验、资金都不足以支撑。
但他可以利用已有资源，比如，大幅改变人民生活的互联网。
卫予心潮澎湃，他是个果断的人，当即着手搜索查询相关资料，最后定下两种方式：
一种，是和餐厅合作，中餐馆凉菜必不可少，卤味更是庆城餐馆桌上的亮点，不少餐厅为了节省时间，也为了口味考虑，都是直接从卤味店拿现成货；
另一种，做一个小小的网购平台，和跑腿等合作，顾客下单，跑腿负责送货，虽然送货费不便宜，但现代人为了自己喜好的那一口愿意付出的金钱远超部分人的认知。
卫予在某公司工作期间，每周五个工作日中，至少有三到四次，公司女同事们会商议着点下午茶，大多是甜品奶茶果茶类，不少店铺并不在外卖配送范围，她们就会选择请人代跑腿。
最夸张的一次，从庆城最东面订购某网红果茶，据说光跑腿代购费就花去一百多，引得不少男同事咂舌，惊讶于她们对这口美味的热爱。
只要东西足够好，足够抓牢消费者的胃，这部分支出应当不是问题。
卫予聚精会神的做计划，顾客进门走到柜台前喊他，他才反应过来，忙起身：“你好。”
来的是两个女孩，十七八岁的青春模样，见到卫予意外的开心：“这里是‘味卤’吧？”
开店起名的时候，卫予想了好多名字都不满意，群里提起时一个兄弟笑言，既然卖卤味，那就叫味卤吧，顺着念倒着念都行。
卫予一下就喜欢上了，拿它做了店名。
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