谢飞顿了顿，然后才接着说道，“你们几个，从明天开始就要把之前所熟悉的那种烹调方法忘记。重新学习一下，到底要怎么处理海鲜。不然的话，我可以保证，你们没有办法通过这一次的学院内部海选。”
说完了这句话，谢飞转身走开了。
听到谢飞只说了这么一句话，周涛也急了，马上就喊道：“谢老师，你不多说几句了？”
谢飞停住脚步，回头看了周涛一眼：“置之死地而后生。懂不？重新去理解烹调海鲜的方式吧。”
说完之后，谢飞就直接朝着周子民那边走了过去。
周子民这边更惨，几乎没有客人。不过，这倒是谢飞犯了一个错误。这种摆小摊方式的销售，要做出星级酒店的菜肴，以及给出星级酒店的定价。那不是扯淡吗？
于是谢飞很诚恳地跟周子民他们三个人道了歉。谢飞跟周子民说了，他们从明天开始可以用自己的方式去经营摊位。不需要去做五星级饭店的菜式。
之后，谢飞还是跟周子民等三个人说了一些自己的经验。因为谢飞也曾经有过在星级酒店工作的经验，所以也给周子民分享了一下自己的看法。
“在星级酒店，想要持续地产生盈利增长，靠的已经不单单是厨艺了。靠的是经营的模式，还有一些商业的运营。所以，你们想要持续三天提升大酒店的收入，必须要在大老板的面前说得上话，然后采用你们说的运营方式。并且，你们的时间不多，所以你们必须要十分慎重，确保的运营方式是有效的。”
说实话，这一次李诚翟安排的这个测试，考验学员太多的东西了。就连谢飞也不可能面面俱到地给予学员指导。有一些东西
第146章谢老师的指导(3/4)