。因为,他终于明白了唐胜天的意思了。因为这里始终不是华夏,评委之中的华夏人也只有两个,而且最关键的是,那些评委们都是长期在大酒店工作,见惯了各种精致美食的人。
在这样的情况之下,谢飞之前做出来的两款料理,实际上是有点上不了场面的。要是一次两次这些评委们还是可以接受的话,那么三次四次呢?
谢飞看着评委席上,那些评委们用最优雅的姿势去切牛扒,吃牛扒。仿佛是这个过程就是一个享受的过程。
看到这里,谢飞终于明白。原来唐胜天的提点是关于这一方面的。本来谢飞就是一个擅长把我评委心理的厨师。可是这一次谢飞并不可以全心全意地放在这一场比赛上面,导致了忽视了一些问题。
谢飞淡淡地说了一句:“原来是这样吗?单单是靠剑走偏锋的话,始终还是上不了大场面的。就算做出来的东西再怎么好吃,也不可能夺冠。”
要是谢飞像之前那样全心全意都放在比赛上面,谢飞也应该可以看得出来这个问题。因为这个问题严格来说跟厨艺的关系不大,但是却有一定的政治因素。
毕竟大堡礁这里也是著名的旅游胜地,在这里的酒店,大部分都是星级酒店。有些料理,并不适合出现在这里的。
像谢飞这样,偶尔有一两次的创新,用一些大排档式的料理获得胜利。可是,这却并不符合这一次比赛的原则。所以,唐胜天才会私底下找到谢飞跟他说清楚比赛的情况。
就在谢飞在思考着这个问题的时候。比赛已经结束了。最终由法国的名厨欧贝尔获得了胜利成功晋级。看到这里,谢飞也站了起来。准备离开。
可是,
第284章师徒(3/4)