这顿饭,之前因为程彦在,顾妈妈就嘱咐两名帮佣大嫂加了菜。
经过周老太几年的言传身教,如今顾爽家里这两名帮佣的大嫂做菜的手艺也早已非当初的农家菜,一些比较家常的菜色做的也是色香味俱全,虽说远没法和周老太比,但比外边一些普通的餐馆大厨的手艺已是只高不低了。
清蒸鲤鱼,苦瓜酿羊肉,辣炒鸡块,腰果鳝段,凉拌蚂蚱菜,松茸排骨,最后还有一个百菌汤。另外还有几碟小菜,什么凉拌杏仁、椿芽之类,主食是顾爽从西关学回来的沙葱羊肉包子和香浓的小米粥。
二宝三宝很乖,这一次吃饭没有醒来捣乱,顾爽带着八斤坐了,先给小丫头夹了一块清蒸鲤鱼,把刺给剔干净了,喂进八斤的小嘴巴里。然后让秦晓:“秦晓啊,这是我养的鲤鱼,尝尝味道如何。”
这清蒸鲤鱼用的是两年生的黄河鲤鱼,大约两斤半左右,没有一般养殖鲤鱼的大肚子,呈扁梭行,通体鳞片金黄色,尾鳍末梢一抹鲜艳的嫣红,非常艳丽华贵。相较靠卖相的锦鲤也毫不逊色。
如今,这种两年生的黄河鲤鱼已经成了天泽公司养殖业的另一大知名产品,售价一斤达到了一百八十元,就这样,还有许多酒店拿着现金订不上货呢,不是天泽公司囤积居奇,实在是黄河鲤鱼的繁育速度太慢,黄河鲤鱼生存的水质水系也要求特别严格,到目前为止,天泽公司黄河鲤鱼每年的产量也不过两吨。两吨鱼相对于庞大的市场需求,根本没办法满足市场需求。顾爽家里人吃的,还是她自己在楼后小池塘里养殖的。
秦晓神情略显拘谨地点点头,坐在她旁边的顾彬笑着给她夹了一片嫩白的鱼肉:“今儿是你赶巧了,这鱼我
第1079章 儿媳(1)(2/4)