是他承诺了老东家，一定会保护好这间馆子。既答应了，就不能言而无信吧。”
“不错，你这位朋友倒也是个好朋友。”醉汉说完又自个儿乐了半天，沈识自然也就看出了对方已经知道了他口中的“朋友”是谁。
醉汉夹了筷子卤牛肉，搁嘴里边嚼边说：“这个国企改革前吧，厂里基本都有食堂。食堂里的大师傅们厉害啊！所有人都得揣着他，恨不得将人捧到天上去。知道为啥不？”
醉汉用筷子敲了下酒杯，发出声清脆的响儿：“欸——承包制！全厂的职工都指着他一家吃饭，你说牛不牛气？”
“我明白您说的。可现在讲的是自由市场经济，大家百花齐放，要想承包垄断可不现实。”沈识沉声道。
“谁他妈跟你说要搞垄断了？”醉汉骂了句。
沈识没回口，示意他接着往下说。
“学校，有专门承包学校的食堂。企业，有专门承包企业的餐厅。这叫什么？叫对口。这道理你们不是明白么？怎么往大了说，一个个头头是道。放到自己身上就拎不清了？”
沈识和南风的眼睛几乎是同时间一亮。
醉汉咧嘴一笑：“至于你的这位朋友究竟要去对什么口，你自己刚刚不是已经把答案说出来了么？”他笑容一敛：“安城适合什么，安城人就适合什么……小子，我拍你一下脑袋，就是想把你拍醒喽。还不敬我一杯？”
沈识闻言赶忙起身，亲自跑去温了壶酒，又毕恭毕敬地给醉汉倒上：“您喝，我陪一个。”
看着沈识仰头喝光杯中的酒，醉汉点头道：“不错。识人、眼界、心怀皆经得住考验，黄皮子果然没看错人。”
第 56 章(4/6)