看着赏心悦目。康瑛却又拿了盐，对着鱼片搓揉清洗起来，说这样一会下锅煮时，鱼片才会口感清爽。
康瑛又让时江远去菜橱里翻出张二嫂送来的酸菜，吩咐他漂洗干净，把酸菜切段。冰箱里的豆芽菜也洗干净，一会下锅和酸菜一起做锅底。
这些人里，她只和时江远最熟了，当然指使时江远。
时江远一付乐得让康瑛驱使的样子，真的去翻出酸菜和豆芽，要去清洗。
梁影心里既不是滋味，又很吃惊，时江远在她眼里一向是不近人间烟火的样子，这一副充满生活气息的时江远，跟她印象中天神一般的远哥差远了。
然而，最让她震撼的是，时江远竟然真的要去洗酸菜，梁影赶紧道：
“远哥，我来洗酸菜吧！”
“你行吗？”时江远不放心地问了一句。
“没问题，我也会做菜。洗菜又不是什么技术活。”梁影道，主动请缨上前，接过时江远手中的酸菜和豆芽到水井边清洗。
清洗完，梁影又依着吩咐，把酸菜切成段，康瑛则专注地用盐清洗鱼片。
把鱼片清洗好，又见她处理起偌大的鱼头来，一个鱼头被她剁开成了两片，这些都弄好了，康瑛便开始做酸菜鱼。
她倒了油下锅，放入生姜在热油里炸了会，又放下生鱼头和鱼骨架，炸过去腥，然后再放入蒜瓣、花椒、泡椒翻炒，再放上水，没过鱼头……
切好的酸菜段也放到另一个锅里炒了一会，盛在碗里备用。
锅里的鱼汤开始翻滚起来，鱼汤的鲜味出来了，康瑛这才把酸菜段放入鱼汤中，再把鱼片也放了进去……
锅底的火舌燎
第一百八十三章 打下手(2/4)