，在阳光下，美得不可方物，时江远心里一热，不由心里一阵愉悦。
等他们俩到夏大山家时，夏大山也提了个猪后腿进来，道：“五花肉一早都卖没有了，正好还有个猪后腿，我就买了下来，咱们做红烧猪腿吧。”
夏大山的老婆看了看他手里的猪腿，欲言又止，康瑛晓得夏支书的老婆觉得这钱花的有点多，舍不得。但农村的妇女都以丈夫为天，就算心里舍不得，也不敢当着客人的面说出口。
康瑛于是笑道：“这猪腿这么大，肯定要不少钱，夏支书，这钱就由茶协会公中出了，你可别和我客气，要不然，我就不吃了。”
夏大山嘿嘿一笑，道：“茶协会公中出，不和你自己掏钱一样吗？行，你现在是大老板，你出就你出。”
他知道康瑛的确有这份财力，山下的友谊商场就是康瑛的，日进斗金的商场，他去过，一天到晚里面人都是满满的，所以也就不客气了。
夏大山和天下的男人一样，做菜的手艺肯定都比老婆好，这个猪后腿他自己处理了，不让老婆动手。
康瑛见他认真清洗一番，然后从灶里抽出一支正烧着的柴，把猪后腿的毛燎了，再把猪后腿切开，然后在大锅里烧了焦糖色，把猪后腿肉全倒进锅里，加上没住猪后腿的水，又盖上锅盖。
用大火烧了一阵，待锅里的水沸了，撇去表面的浮沫，用小火继续烧，不到二十分钟，一股浓郁的肉香便飘了出来。
康瑛觉得自己做的猪后腿都没这么香，便问夏大山有什么秘诀。
夏大山笑了，说：“能有什么秘诀？就像你说的材料好，这猪是村头老刘养着娶儿媳妇用的，谁知道儿子的亲事
第六百三十一章 山区老师的难处(2/4)