瑛道。
“产品溯源?这又是什么概念?”关晓不禁好奇地问。
每回和康总在一起,都能学到经营上的新东西,关晓自是对康瑛佩服得五体投地。
“产品溯源,指的就是……这么说吧,比如我是个顾客,到你的超市里买菜,你告诉我这是生态有机的农产品,我当然会想,你卖的东西你怎么说都可以,我怎么能相信呢?
你可能是随便什么菜园子里买来充数的。
为了避免顾客这个疑惑,我们的蔬菜包装盒上就要打上这个条形码,用扫码枪一扫条形码,就知道这包蔬菜什么时候、从哪里的田间地头采摘的,什么时候送进仓库里清洗打包的,什么时候送到超市里等等。
这些都要有可回溯性,让消费者消费得明明白白,放放心心。”
“哟,这工作量可就大了。”关晓闻言蹙眉。
“形成制度运转之后就好了,刚开始的时候大家都会觉得麻烦。”康瑛道,“但是制度的建立是必须的。”
“说的也是,现在市面上什么地沟油、吊白块,还有瘦肉精都让大家心惊胆战的,尤其是毒蔬菜,用了大量的除虫剂和激素。”关晓想到这直摇头,“我自己都不太敢吃青菜了,如果咱们的蔬菜溯源做起来,我肯定会成为最忠实的客户。”
关晓现在身为友谊商超的总经理,身份地位早就不可和当年小小的办公室主任同日而语,收入也是水涨船高,一年几十万的年薪,也不是一般人能够比拟的,高消费她完全承受得起。
“咱们商超做的就是老百姓日常消费的生意,你把他们的需求当成你自己,你想要获得什么样品质的生活,就要把商超往这个
第八百八十一章 启发(2/4)