“掌柜的，这是新来的厨子？”那人紧张起来，看向温婉的眼神带起了敌意。
温婉便知这人应该就是酒楼的厨子了，估计以为她来抢饭碗的。
徐福贵瞥了他一眼，“张三，你在边上看着点。”虽然不知道温婉到底要干什么，但知道她眼下是要做菜是没错了。
温婉从篓子里拿出自己刚刚买的食材，张三看着拿出来的鱼肉蔬菜还好，可后面，看到温婉出来的蘑菇，没见过，再看温婉拿出来的辣椒，没见过，又看到温婉拿出几个包着灰的皮蛋，还是没见过。
心里警钟开始敲响了。
温婉不知道张三的心理，她打算先做皮蛋，这个菜快。
先把皮蛋剥灰，几人看着那颗圆石头在温婉手里几搓几搓，露出了里面的蛋来，大为惊讶，这怎么把蛋给这样藏着？
等温婉把壳剥了，露出里面呈半透明的皮蛋，几人又瞪大了眼睛。
“这蛋是烂了吧？”张三道。
不然怎么会有这样颜色的蛋？
温婉并不答话，剥了两个皮蛋，拿刀切开，对切四下，一颗蛋成八瓣，两颗蛋正好能摆满一盘，温婉拿来一个平底盘子，酒楼的盘子用的是白瓷，比家里的漂亮多了，舀出一勺辣椒酱铺开，倒上点酱油，然后把皮蛋一瓣瓣成圆圈摆到盘子里，洒上点香菜沫，一盘凉拌皮蛋就出来了。
几人眼睛都看直了。
连小玉儿也没有看到过，家里那些丑丑的石头蛋，做出来的菜居然是这样的！
黄涔涔的蛋白半透明，像黄色的玛瑙，中间一层像糕点一样细腻，再往中间，则是金黄色的琼浆一样的蛋黄，每一瓣都有三层，十六瓣均匀
【050】我来跟您合作。(3/4)