术。
做出来的香辣蟹肉,辣味不如程海棠做的纯正,麻味也不如程海棠做出来的强劲。
人家的麻辣蟹肉吃着后味十足,而他们的就显得单薄多了。
这样的麻辣蟹肉别说是拿到酒楼去,就算是小点的饭店,都不一定能卖掉。
换言之,就算免强能卖掉,也不会有太大的销量,而且价钱也不会高,跟普通的肉类肯定没有差别。
蟹肉那么难剥,却只能卖到普通肉类的价格,那还不如直接从海里捕鱼来得划算。
这一条路,于明又走不通了。
可是于明不服输,程海棠能把虾蟹肉卖出天价去,他也一定可以!
就在于明冥思苦想到底该怎么做时,程海棠竟然又上了新--肉丸子!
那些肉丸子配着火锅卖,又增加了程海棠的收入。
但凡是去吃火锅的,都会点几份肉丸子。
有些富贵人家,还会把丸子买了带回家,在家里吃。
为了做丸子,程海棠还建起了一个小小的作坊。
那些菜于明做不了,难道这丸子他还做不了吗?
程海棠既然找人做,那他于明就能撬开这些人的嘴!
只要他于明撬开这些人的嘴,拿到程海棠做丸子的方法,他也能开一个这样的作坊。
于明常年带着于家的渔船,做出海打鱼的买卖,他想再开拓一份生意,让自己能在于家立足。
只是他的如意算盘又一次落空了,那些作坊里的普通工人,怎么可能掌握得了核心技术呢?
而且程海棠还让这些人流水作业,成型的人就只负责成型,切片的人一天到晚就只负责
第444章 封禅又吃醋了(3/4)