,没有一点水分,虽然有酵母在其中发挥着作用,让白面包比黑面包更软和,但总体来说,是没有蒸出来的,带着水分的馒头好吃的。
池晏点头说:“这可是……”
他想说劳动人民的智慧,但转头说,“大地母亲的恩赐!”
艾伯特使劲点头:“是啊,她是位仁慈慷慨的母亲。”
从此以后,馒头就代替面包,成了池晏饭桌上的主食。
安娜也就此发现,原来还有“蒸”这个烹饪方法。
在没有铁锅之前,安娜只会煮,什么都放进陶罐里,放一堆香料大乱炖。
铁锅可是个奢侈品,在生产能力地下的古代,即便已经有了铸造工艺,那也不是家家户户都能买得起的。
现在,在池晏的指导下,安娜学会了蒸和炒,以及煎。
她大概是这个时代唯一一个会的花样最多的大厨了。
安娜觉得人生美好的过了分,她几乎每天都能得到大人的赞扬,并且她在尝食物的时候,也觉得自己做的食物越来越好吃了——以后她生了女儿,不愁女儿找不到工作,不能养活自己了。