“三十有三年了。”管家立于下首恭敬回道。
“府中厨娘为何人?入府几载?如何入府?”君兮追问道。
“厨娘名为陈锦娘,天宝三年入府,至今已有十八年了。当时旧厨娘出府,是老奴贴榜招人,应榜而来一百三十六人,数她厨技最佳,便用了她。”
“厨房中还有何人?”
“厨房有个掌刀的伙计,有两个切菜的奴才,还有劈柴烧火的伙计,算来差不多有十七八人。”
“炒菜做饭的有几个?”
“有三个。”
“什么分工?”
“陈锦娘主要负责烹炒,刘海负责食材供应,冯澄负责掌刀切菜。”
“嗯。”君兮点点头,“昨夜,各护院吃食为何,各夫人晚宴为何,太尉大人吃食为何,府中食材从何处而来,分往何处而去,剩余多少米粮,你午时之前列张单子给我。”君兮抬手指向管家,“一切事宜,秘密进行,不得泄露半点风声。”
“是。”管家低声应了句。
君兮说完转身站回宫澧之后,不再开口。
“这里没你的事了,下去准备后事吧。”宫澧缓缓开了口。