葱姜入锅继续煸炒一会儿，接着放入一些酱油上色，再倒入一些料酒来提味和帮助去腥。翻炒均匀之后加入些许盐和老抽，可到了放冰糖的时候白缈却陷入了难题。
菜谱上写的是“放入10到15颗冰糖”，可白缈看着手中那颗拳头大的冰糖，即便再不会做菜，也知道不可能是这么大的放下去十几颗。这么大的冰糖，别说十几颗了，就算只放两三颗下去，白缈都觉得可能要翻车，到时候怕是红烧肉就要改为熬糖浆了。
于是她只能将冰糖递给云霄，含糊其辞道：“加入适量的冰糖。”
“适量……”云霄接过一大块冰糖也犯了难，从前不是没用过冰糖做菜，只是那些都是甜品，用来做肉倒是第一次。于是她敲下了冰糖的一小角，放入嘴中，确定甜度之后便按照自己的感觉敲了差不多大的冰糖块下锅，最后又加了一些水。
在云霄盖上锅盖的那一刻，只见一块半个巴掌大的冰糖不知道怎么又出现在了锅中，与她刚才放下去的那块大小几乎一模一样。
疑惑地看了一眼白缈，而白缈则是认真道：“我觉得这么一大锅肉，你那块糖加得太少了。”
云霄若有所思，最终还是点了点头。在烹饪上，云霄对白缈还是言听计从的，于是将那块冰糖搅拌在了锅中，最后盖上了盖子。
【鲁班我偶像：不知道怎么了，主播一插手，我仿佛听见了翻车的声音。】
【路人甲甲甲：其实……我也听到了。】
【画画不是花花：还是三千六百度连续翻滚的那种翻车。】
【老悠：手动艾特西山大佬。】
【西山甜品：糖确实多加了一倍，但如果不
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