周平安看他剁肉的架势，就知道他干这一行肯定很多年了。
剁肉最考验的就是手腕的功夫，要是一般人，没剁几下，估计就受不了了。
左手边的厨师，准备的主要食材鸡蛋。
这让周平安有些意外，他刚才粗略的扫了一眼，发现这些来参赛的大厨，一个个都准备了不少的食材，真算得上是山珍海味无所不有了。
周平安看着他，准确的说，是看着那些鸡蛋。
慢慢的，他发现不对劲了。
那些鸡蛋的个头比起周平安家里的那些土鸡蛋还有小一点，但是蛋壳颜色偏深！
随着厨师手一磕，蛋黄就流进了碗里，没有一点蛋清！
蛋黄的颜色很深，就跟黄金一般璀璨耀眼！
周平安一看就知道要价不菲！
当然，周平安之所以有闲工夫看他们的原因，就是他担心他自己做得太快了。
别人都要花一个多小时，甚至是提前已经准备好了好久，可他要是现在就动手，那十分钟就做完了。
周平安前面听姜梦说了比赛规则，比赛时间结束之后，评委才会一起点评。
所以，他决定再等等！
最少也得拖一个小时吧！
不然要是直接炒好了，放上一个小时，就算有保温设备，那样口感都会弱上许多。
任何菜，周平安都觉得刚出锅的最好吃！
此时，整个酒店大厅内，包括周平安在内的五十个大厨，都已经忙得连汗都顾不得擦了！
要么是准备原材料，要么是进行一步一步的工序，唯独周平安一人，像个木头一般，杵在热火朝天的比赛区域中
第254章 格格不入(2/4)