返回

麒麟儿(纯百、和风)

首页
关灯
护眼
字体:
好孩子(2)
   存书签 书架管理 返回目录
    “冬冬你在剔何肉?”边屏息削姜,融野与冬大厨搭话。
    “鸡大腿。”
    惨遭五雷轰顶般,融野凝在原地,“鸡、鸡肉吗……?”
    兜过她捧手里像个宝护着的生姜,真冬抄刀切丝。
    “不爱吃?”
    “不是……就是觉得冬冬你对我真好,做鸡大腿给我滋补……”
    那话里的失望真冬听得明明白白,一些世家子弟娇气的讲究。
    “非也,是我想吃。”
    “啊,这样。”
    锅烧热了,真冬先下凉油,待油也热了遂将剔骨鸡大腿一整面皮贴锅煎出鸡脂,再煎另一面至金黄。酱油、料酒及柴鱼昆布吊成的高汤各两勺,又摆上姜丝和切碎的唐辛子,合盖煮至汁干即可。
    如此煎煮好两枚鸡大腿,见融野于一旁垮脸干坐着,真冬解了围裙,出门拦下挑担走街串巷的鱼贩。
    “冬冬那是鰤鱼吗?”
    好脾气的冬冬暂时也不想跟这娇气磨人的女公子说话。
    鰤鱼乃冬季的极品美味,真冬拿它做个照烧口味。
    盐、胡椒、面粉、料酒一抹,鱼肉静置片刻后摆进芝麻油烧热的锅,酱油与味淋再加白砂糖调成的汁倒下后慢煮,这期间真冬擦了白萝卜泥以供解腻。
    米饭煮好了,剥开烤唐芋,真冬将两者混成好吃抵饱的红薯饭,又用味噌和芜菁做了菜汤。
    “吃吧,少当家。”
    色泽诱人的照烧鰤鱼搁于膝前,融野偷看了眼对面的菜肴,两大枚切成中指粗细的姜煮鸡腿肉码得颇有规矩。
    “冬冬。”
    “嗯。”
    来人家

好孩子(2)(1/4)
上一章 目录 下一页