应该是在附近上班的白领。
侍者将客人带到酒店大堂的位置,把菜单递给他们。
“你们这有什么特色菜?”生了张娃娃脸的年轻姑娘问道。
侍者轻声回答:“如果客人没有忌口的话,冰烧三层肉、黔江鸡杂、东坡肉、冷吃兔都不错,午市还有大刀金丝面,这也是本店的特色。”
“以前我来过城南店几次,感觉菜单和现在不一样,你们是不是做了调整?”娃娃脸女生有些诧异。
“之前我们更换了主厨,店里的菜肴也从注重形式之美演变为注重食材本身,主要以味道取胜。”
听到这话,娃娃脸女生忍不住笑出声,“那就把你说的那几道菜都来一份,再来一道清炒时蔬。”
侍者记下菜名后,端了几杯酸梅汤上来,酸梅汤是偏浓重的琥珀色,晶莹剔透,即使尚未入口,也能闻到那股微酸的气息,令人精神一振。
当初聂慈拿到那块双鱼佩后,并没有直接生搬硬套,使用里面的菜谱和秘方,而是举一反三,在不断学习经验的过程中进行改良,使自己的厨艺愈发圆融,同时也能更好地发掘出食材的本味。
这样日复一日地磨炼,倒是让聂慈琢磨出了不少独一无二的方子,这道酸梅汤便是其中之一。
酸梅汤的主料是表皮泛黄的青梅,除此以外,聂慈还加入了山楂、陈皮、甘草等物,为了保证味道适口,她挑选的果子品质上佳,味道也是尤为清新的鲜甜,做出的酸梅汤十分惊艳,特别适合在餐前饮用。
女生大都喜欢酸甜口味的饮品,娃娃脸自然也不例外,她小口小口抿着酸梅汤,舌尖刚尝到那股味道,眼神便亮了几分。
国宝级大师穿成女配 第30节(4/9)