对上这小姑娘纯澈又自信的双眸，沈大厨的眼神恍惚了一下，想起了年幼的自己追梦时的心情。
他收拢了一堆食材，指着那些被他挑剩下的食材说：这些都给你，缺什么让人去给你买。rdquo;
沈大厨是想给顾瑶证明自己的机会，但他这人性格死板，严格按照雇主事先说好的菜色进行准备，可不会让不知底细的小姑娘随便糊弄他的雇主。
顾瑶想到她刚学会的几道本地菜，从沈大厨挑剩下的食材里搜罗一圈，发现种类齐全，品相完好，顿时笑着开始准备。
王老的厨房挺大的，足够好几个厨师同时操作。
为了不影响到沈大厨操作，顾瑶特地选了离他最远的位置进行烹制，她不需要其他人给她当助手，动作麻利地开始洗菜切菜。
沈大厨把费心费力多好的肉团子放入垫有白菜叶的砂锅中，这道菜蒸煮的时间长达两个小时，余下的几道菜都不需要花费太多的时间。
趁着这个空闲时间，沈大厨分了点注意力到顾瑶身上，发现她正在提着鱼尾巴将鱼下入油锅，炸了20秒钟鱼定型之后捞出，待油温恢复八成热，复炸，连着鱼头一起，炸至金黄色，装盘。
显而易见，顾瑶正在做松鼠鳜鱼，这是一道对厨师手艺要求极高的苏州名菜，刀工、火候、调味都相当考验厨师的技术。
沈大厨见摇滚少女rdquo;的手法老道，气定神闲地进行双灶操作，她在油炸鲫鱼的同时还不忘烧好卤汁。
行家一出手就知有没有。
顾瑶用着与她外表完全不相符的高超手艺，获得了沈大厨的青睐，他见顾瑶装好盘了，连忙喊道：等一下！给我
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