随他们去折腾,中午五儿终于吃到了盼了好久的辣味火锅。在不停翻滚着水花的红油锅里涮几秒切的薄薄的羊肉片,然后夹出来在香油蒜泥碟子里蘸两下再放进嘴里。
羊肉的膻味被辣油和蒜泥给完美的中和了,只留下鲜嫩的口感和麻油的香在口腔里迸开。太好吃了!这顿火锅质量真的高!
手、嘴一直没有停下,一盘子羊肉在上桌的十分钟之内就这么被五儿一筷子接着一筷子迅速解决了。
“白秋你们真应该学着吃点辣,红油锅里涮出来的味道一点儿也不比清汤锅里的差!要是怕辣,怕上火,大不了在吃之前喝点牛奶垫垫肚子,然后吃完了再喝点下火的凉茶就成了。
真的可以体验一下的!特别好吃!”五儿一边吃还一边像奶娘柳嬷嬷他们安利辣味儿火锅。
要知道后世的重庆麻辣火锅那可是风靡全国的,经过了人民的多次考验。只要适应了麻辣味儿,一定会爱上它的。
被炸的酥脆咸香的小酥肉,滑嫩爽口的虾滑、弹牙细腻的鱼丸、脆爽的毛肚、每餐必不可少的鸭血,吸满汤汁的冻豆腐……
最后来点儿在清汤里烫熟的嫩白菜芯儿和翠绿的菠菜、香菜解解腻,顺便达成三爷特意吩咐的每餐一定要荤素搭配的饮食要求。
吃得分外满足,打着饱嗝儿的五儿小口喝完手中解辣的凉奶茶之后,撑得只能靠卧在暖榻上。
身下是热烘烘的土炕,身上盖着薄被,看着窗外纷飞的雪景,她吃饱了只想懒洋洋地眯一会儿。果然火锅和冬天是最搭的!
午休醒来,白秋李德立他们过来陪着她说说话,聊一下京城里发生的新鲜事。五儿这才知道,原来这次
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