和了。”
杨晨把手插进衣服兜里,催促道:“那走吧,赶紧回家,家里今天炖羊肉呢。”
“嗯……”
苏洛璃应着,眼睛却看着他插在口袋里的手。
也是啊……毕竟没有在交往嘛。
等回了家,刚进院门,肉香是扑鼻而来。
只见院中支着一口土灶,土灶上放着大铁锅,底下炉火烧得正旺。
杨晨馋虫都被勾出来了,这肉就得这么烧,在煤气灶上炖出来那就不是那个味儿。
高压锅压出来那更是歪门邪道,非得是大土灶大铁锅拿着柴火慢慢煨着,煨煮个五六个小时。
等到肉烂呼了,汤都稠成了浆子,这才叫个滋味。
他自从上了大学之后,就再也没吃过这土灶炖出来的肉,之后虽然什么山珍海味都吃了个遍,可还是怀念着这么一口。
灶台旁边,支着一张小桌,除了调味料之外,就是放着碗筷。
这都是杨家的习惯,这边炖着肉,一大家子人但凡谁被这肉香勾动了馋隐,就上院来自己拿幅碗筷捞两块肉吃。
这肉虽然没炖烂呼,可刚从锅里出来就着热乎劲撕把着吃,那也是番滋味。
往往等正式上桌的时候,一盆羊肉都得少个三分之一。
杨晨走过去拿起碗筷就去掀锅盖,看着那锅中还没收汁儿的羊肉汤咕噜冒泡,拿起筷子夹出来了两块肉来,又舀了点汤。
这汤也就现在能喝,一会收汁了变得粘稠起来,就不太好下口了,糊嘴巴。
灶台旁,王秀芳拿着小板凳坐在那儿,往炉口添着柴火。
看到杨晨和苏洛璃回来,想是迎
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