想到这两人都想留下来亲眼看到张狗剩下厨，张狗剩也只好由着他们了。
解完冻后，张狗剩便将这些扇贝和花甲清洗干净。
清洗的时候一定要把像这样黑色的物质去掉。这是扇贝的砂囊。不能食用的。
中间这道褐色像鱼鳃似的网状物也一定要除掉，淡黄色的物质是扇贝的裙边，肉质比较老，可去可不去，酒店有道菜名叫沙茶贝裙的，就是这个做的，用来佐酒可是一道不可多得的好菜。
紧接着张狗剩又把胡萝卜清洗干净，切成二厘米长的小段备用。
借用器具把胡萝卜做成梅花状的图案。多余的胡萝卜切成块状备用。
土豆清洗干净切成三角形的块状备用。黑木耳提前一个小时泡发，洗净备用。生姜去皮切成片状备用。
做完这些，张狗剩又准备大葱一段，增加菜的香味。
豆包也过一道清水备用。然后再把所有食材依次放入紫砂煲里。
紧接着就是把那锅排骨汤给倒了进去。
张狗剩特意把它们倒在一个透明的碗里，看看吧，晶莹剔透很有诱惑力哦。
最后放入花甲和扇贝，再把小葱结放在上面，就可以通上电用高温加热了，开锅后转低温煲上一会儿之后，海鲜煲便新鲜出炉了。
锅盖打开的一瞬间，一股浓郁的清香便散发出来，整个厨房里面似乎都沉浸在一片海风当中，这便是海鲜的魅力。
张狗剩给徐副市长和沈紫凝一人盛了一碗，让他们尝尝。
徐副市长用汤匙舀了一口海鲜汤放在了口里，顿时那纯正鲜味便从齿颊里迸发而出，简直浑如天成。
“真鲜啊！
第三百六十七章 海鲜煲救主(4/6)