，又将视线移到了张狗剩的身上。
此时的张狗剩已经拿出了他的食材。
不过当他看到张狗剩拿出的食材时，一张老脸顿时便蒙了，沟壑纵横的皮肤表面竟然渗出了一点点的汗水。
“土豆？张狗剩拿土豆做食材吗？”郭老厨师心中犹疑了一下。
同样感到疑惑的还有随性而来的海韵盛宴的人，郑秋雨和江小雪他们看到张狗剩拿出了土豆作为主食材，心里忍不住担忧了起来。
今天的比试是不限制食材和时间的，可是张狗剩却拿出了普通到再普通不过的土豆，这样平凡的食材要怎么赢对方呢？
“狗剩儿他是不是太托大了，竟然拿出了土豆做食材，你看看人家用的可是上等的牛肉啊！”江小雪的目光在张狗剩和吴克的面前来回游走着。
他看到这边张狗剩拿出土豆的同时，对面的吴克也拿出了一块牛肉。
而坐在评委席上的那个美食协会的裁判一看到吴克拿出的那块牛肉，立刻就惊叫了出来。
“这难道是m9+级别的澳洲进口牛肉吗？”
“什么m9+级别的澳洲牛肉？”听到那美食协会人员的惊叫，一旁的郭静雅也忍不住发出了惊讶的声音。
郭静雅自幼跟随爷爷学习做菜，对于世界各地的食材自然也了如指掌。
就比如这牛肉的分级。
世界各地采用的主要有三种牛肉分级，分别是美国、日本和澳洲。
在美国,农业部制定了牛肉分级制度,主要是以肉眼位的油花分布情况，以及牛只屠宰的年龄，作为评级标准。美国牛肉的评级制度品质等级是依牛肉风味、嫩度和多汁程度而定
第四百九十三章 极品牛肉(3/5)