从房间退了出来的花瑾儿，直奔到御膳房，吩咐馨儿，在旁边为自己打下手，决定在晚上的宴会开始之前亲手为妹妹做个现代的生日蛋糕！
既然是过生日嘛，怎么可以少了这么一个经典的东西呢！仔细回想前生看厨艺节目时候，蛋糕的做法，记得好像说什么原料是：鸡蛋5个，低筋面粉八0克，水50克，鲜奶30克，植物油45克，细砂糖70克，装饰水果适量……
很好，鸡蛋有，白糖有，水果有，牛奶有，低筋面粉就用面粉代替，植物油？猪油是不行了！对了可以研磨花生和芝麻来出油嘛！
于是唤来了馨儿，吩咐道：“馨儿，你在这里面找些花生芝麻和大豆，用石磨研磨成油，一会儿给我送来！”
按照记忆的做法顺序，先取两个无水无油干净的盆，将蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入一小勺细砂糖，然后筷子快去搅拌至糖溶解，再加入牛奶和水，搅拌均匀，接着，加入馨儿刚刚研磨好的植物油，再次搅拌均匀，最后，筛入精细面粉，用筷子轻轻搅拌，搅拌均匀的蛋黄糊放一旁备用。
好了，一切准备就绪，没有烤箱，嗯，就放在圆盘里多放点油，在蒸锅里蒸好了。四十分钟过去，让馨儿把火熄灭了。新鲜的蛋糕就这么出炉了！
生日蛋糕外面是要有奶油包裹的！可惜这里不可能有现成的奶油的！怎么办呢？自制奶油！花瑾儿努力回想以前看的节目有没有有关自制奶油的！对了，有了！想起来了！
要有鲜牛奶，鸡蛋砂糖，油，朗姆酒！朗姆酒可以用明矾粉代替！好了！一切齐全，将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌，加进牛奶，边加温边用蛋帚搅拌，待烧开后连同油放入碗
第二十八章 晚宴开始(1/4)