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分段阅读_第 661 章
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着来日方长,要学的话以后还有大把的机会慢慢学,可是谁又能想得到,上天会把你不去珍惜的东西说收走就收走了,连一个后悔的机会都不给你呢!
    如今他哪怕想听父亲再说一句,都听不到了啊!
    阳白云熟练的动作让他仿佛又回到了从前看父亲煮鸡的时候,连动作和神态都是那么像,这是只有真心喜爱厨艺,真正把手里的食材当成自己最重要的作品的人,才会有的态度。
    阳白云提着一只鸡爪,将摆好造型的鸡放进滚烫的清汤中,翻转烫氽,使鸡身四周迅速地受热膨胀定型。
    接下来把火收小,用鱼眼水,也就是汤中冒气眼,而又不滚开的程度,将整只鸡浸入水中,慢火浸煮大概五分钟,用铁钩将鸡提起,倒尽腹腔中的热水,然后迅速浸入凉水中。
    男人有点吃惊,阳白云是第一次使用他们家的厨房,却好像已经在这里做过了千百次一样,闭着眼睛都能知道每一样她需要用到的工具在哪里,不用转头就能准确地将在热水中浸煮的鸡投入凉水锅中。
    就这样,一冷一热地反复浸泡九次之后,最后一次从凉水中将鸡取出,抹上一层香麻油,使整只鸡的皮色看起来淡黄,莹润而有光泽。
    煮好的鸡先放在一旁,阳白云开始做饭。
    大米洗干净滤干,猛火热锅下鸡油和蒜蓉bào香,将大米倒进去翻炒之后,再加鸡汤搅拌均匀,加盖煮熟。
    男人的信心已经不那么坚定了,因为他已经从阳白云做菜的香气中,闻到了从小到大在家里闻习惯了,可是自从父亲去世以后,自己就无论如何都制造不出来的香气。
    他的心中开始了惊疑不定,难道这个

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