人家做什么坏事吧？
她打开隔间门走了出来，看见洗手池的镜子前站了几个高中生模样的小姑娘，脸上却化着跟她们的年龄不相符的浓妆。
她们似乎没料到厕所里居然还有别人，稍微慌乱了一下，随即发现阳白云多看了她们几眼，其中一个女生不满地瞪了她一下：“看什么看！”
阳白云当然不会怕这种小女生，微微一笑说：“小姑娘，好好把心思放在学习上，少做点坏事，坏事做多了人会变丑哦！”
几个小女孩脸上一阵红一阵白的，阳白云也懒得再理她们，抽出一张纸巾擦干了手上的水珠走了出去。
这轮比赛中阳白云抽中要做的菜色是狮子头，这道菜红润油亮，酥香味浓，吃起来也是松软可口。
不过现代人讲究饮食健康，吃肉也只吃瘦肉而摒弃肥肉，但狮子头这道菜，如果是光用瘦肉来做的话，口感会显得干涩许多，影响成品的口味，但加了太多的肥肉，又恐怕会被嫌弃油腻。
不过在比赛的时候，阳白云还是大胆地选用了七分瘦三分肥的猪肉，细细地斩成肉馅，做成拳头大的丸子。
做的时候没有按照传统的做法先进行油zhà，而是直接捏成丸子以后，在丸子的外面糊上一层蛋清，这样在后期炖煮的时候丸子就不会散开，完美避开了由于油zhà而造成的油腻滋味。
还有就是在最后炖煮的时候，别出心裁地在底部垫上一层蛤蜊，再用蛤蜊清汤兑上高汤一同炖煮，用蛤蜊汤煮出来的狮子头特别清甜，有一种特别有活力的清爽口感。
这样做出来的狮子头，既能保持松软的口感，又不会让人觉得过于油腻，当然也顺利地获得
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