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重生之小康农家

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第一百一十三章 酸菜鱼
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    几个孩子高高兴兴的簇拥着离开,吕娇娇这才忙碌起来。
    将今儿一早吕德成买回来的鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、再把内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头劈开,钱骨制成块。
    厨房里施展不开,吕娇娇干脆拎着鱼蹲在院子里收拾起来,高氏一开始还坐在一旁瞧着,到后头见一院子血腥,便有些受不住,连忙收拾了东西往屋子里走。
    “娇娇,待会儿弄好可得记得冲洗院子,这血淋淋的一片可不好看。”高氏边走边提醒着,同时还有些忧愁的扶了扶额头,别人家的女儿捻死只蚊子都不敢,自家闺女举着柴刀舞得虎虎生威的模样,真是让人头疼。
    “晓得了。”吕娇娇却没注意高氏心中在想什么,挽着袖子又开始准备另一样主菜去了。
    先将酸菜捞出来,搌干水分,切成细丝,再将泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒。
    在院子里抱了些柴火,往灶里添了些,见火势比起方才大了许多,这才将大锅放上去。
    下熟油之后,吕娇娇隔空用手探了会儿,估摸着烧至六成热了。
    这才把鱼放进去,噼里啪啦的声音在屋里响起来,吓得高氏以为炸了锅,连忙出来查看。
    见厨房里吕娇娇踮着脚尖,一块手帕捂着脸,一只手尽量伸得直搅动着大锅,这才松了口气,埋怨道,“你这哪里是做菜啊,我方才以为屋子都要塌了。”
    吕娇娇也知道自己动静有些大,尴尬的笑了几声,解释道,“鱼上头有水,难免的,您快回屋吧,您搁这儿烫着可咋办。”
    说完便连忙将高氏推出厨房,高氏虽然担心,却明白自己在厨房里帮不上忙,反倒添麻烦,只好

第一百一十三章 酸菜鱼(1/4)
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