已经备齐了，玉泊仔仔细细地净了手，便系上水裙动起手来。
先将磨的精细的粳米粉和木薯粉依了分量混合，少量多次地点入些许沸水，再添加了一些糖粉进去，搅拌均匀，揉成光滑的面团后就搁在一旁醒一会儿。
这会子功夫便用来调制馅料。梅子酱都是腌制的现成的，玉泊舀了一些到小盆里，兑了些温水和蜂蜜调制成粘稠的糊糊状，便把醒在一旁的面团用手揪成等大的面剂子，挨个儿把馅料仔细地填进去。
备在一旁的模盅有十几个花样子，玉泊看了看，只挑选了一个简单的四喜梅花的式样。将糕点坯子用模盅压出一个个可爱圆润的样子，便摆上了蒸笼里。
约莫蒸了有一刻钟的时间，玉泊将糕点取出来，一个个摆在了瓷碟子里头，再用银丝筛网将研磨细致的白糖略略筛到糕点的表面，这道白糖梅子米糕便做成了。
许大人亲自在一旁看顾着，看清楚了这一应烹制流程，不由心中叹息不已
果然是叫猜对了，这么一道小小的白糖梅子米糕，哪里有什么难的，便是玉泊的手艺也不见得比司膳房的糕点掌事们的手艺高到哪里去……朝歌殿下哪儿是念着什么糕点，分明是念着做糕点的这个人嘛！
好在有了交差，也算事情办妥了。昨儿王上身边的玖大人可是亲自寻了他过问了此事的……还叫他出了一身冷汗。
许大人此时觉得头顶的官帽保住了，心中自然十分松快，笑眯眯地对玉泊道“玉泊姑娘果然好手艺！想必殿下吃了也会欢喜的，一会儿还请玉泊姑娘跟着往清欢殿走一趟，也算交了这差事不是？”
玉泊自然点头应是。
便有随膳的宫
第三十一章 早膳(3/4)