冬宝从家里“存款”中拿出了十文钱，打发全子和栓子当跑腿的，到村头杂货铺打了二十个钱的豆油，估摸着也就一斤左右的样子，又从林家拿了葱姜蒜。她和林实则是忙着把打上来的鱼清理干净，大鱼切成了段，和小鱼小虾一起裹上了高粱面糊。
油打回来后，林实烧锅，冬宝把油倒进锅里，烧到五六分热，就把裹了面的小鱼和小虾放进去慢慢的炸，两边都炸的金黄酥脆后捞了出来。炸鱼和虾的香气弥漫在院子的上空，馋的全子和栓子在一旁直流口水。
小鱼和小虾不少，一共炸了有两碗，冬宝叫全子和栓子拿到堂屋去，让他们拿去和坐在堂屋唠嗑的大人们吃，算是饭前开胃的菜，接下来的两条鱼，才是重头戏。
冬宝把锅里剩下的油舀了出来，只留下少许，两条鱼都被切成了粗段，放到锅里用油炸透了，放上几瓢水，用大火熬。汤里用面粉调糊，放了酱油调色调味，加了生姜和蒜苗去腥味，等到出锅的时候，汤上撒了碧绿的葱花，香味四溢不说，光是看着，就叫人食指大动。
锅里洗干净后，冬宝在锅沿上炕起了高粱面饼子，炕饼子比炖鱼要快的多，不到一刻钟的功夫，冬宝把饼子一个个的揭了下来，连同炖鱼一起送到了堂屋。
油炸的小鱼小虾大部分都被全子和栓子干掉了，两个人还意犹未尽，暗地里相约还要去摸小鱼，好让冬宝炸给他们吃。
“香，真是香！”栓子爹闻着鱼汤的香气笑道，“冬宝真是聪明，我就不知道鱼还能这么做，以前也经常摸了鱼回家，不是放水里煮就是炸了吃鱼块，做的不如冬宝做的香！”
冬宝笑道：“大叔爱吃，以后逮了鱼就拿过
第64章 款待(4/6)