菜沫加上面粉和酱油调和后捏成丸子，最后用油炸。它是敬爱的肉丸的远东的表妹。
点心在这里传统的中华餐馆里随处可见点心，馍馍......
基本选择有鸡肉和猪肉馅的。
中华下午茶时间最喜欢的是点心。风格各异，有各种馅料——咸，甜，鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、汤,红豆沙以及锅贴。用竹笼蒸制，厨师的技能要看复杂的包子褶痕，及筷子夹而不破。
还有甜玉米鸡汤。现在传统爱好的香汤。倒入一些热水和最好自己来。甜玉米汤里有鸡蛋和大块的鸡肉，与中华的不同。
在大陆,汤要保持清淡，将丰盛的草药和肉炖到完美。这里通常吃米饭，享用一顿美餐，要注意自己的体重。
在印度,在这里中餐必须先喝汤。
中华甜点种类繁多,如用琼脂做的布丁甜馅馒头，缀以季节性的水果。中秋节很受欢迎的杏仁月饼。达仙完全就是西方的路数。
这些是比较基本的印度中华餐常识。
辉父他们更多的融汇贯通，道道都是创新菜，花样翻新。
过了阵时间，几人就念起三字经了：“好香”“好看”“好吃”......(。)
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