怎么知道是年年有余,而且还是光闻味儿?”夏梅同样是知道这道菜没见过的人,看到欧阳幽若如此神奇,立刻就问了。
“切,老爸老妈结婚十五周年的时候,老爸做给老妈吃了,当时我睡得晚,闻见味儿就跑出来看,听见老爸跟老妈说的,这个味儿,那么香,就算是到死都不会忘记的。”
说完大家都冲进厨房去了,一整条的鳜鱼被花刀打开,那是跟切豆腐一样考究刀功的,而且这鳜鱼易臭,做得不好,就会有一股子腥臭味,也不知道里面放了什么,把鱼的香味衬托得如此香美。上面彩椒加葱姜丝摆着,汤汁如白玉一般的亮丽温润。
正当欧阳幽若拿起筷子准备尝下味道的时候,手被打了一下。
“这是给你妹妹补身体的,你别动!”欧阳风一副此仇不报非君子的样子看着欧阳幽若。
“我吃一口能怎么样嘛。”欧阳幽若气极了。
“我玩纸尿裤还碍着你事儿了呢。”这小倔老头,几十年不重出江湖的菜色居然只是为了报这一箭之仇而出现的。
“切,谁稀罕你这破鱼似的。”欧阳幽若恨恨的把筷子咬在嘴里因为上面沾了一丝丝的汤汁。
吃了这一口才知道,鲜其实是一种境界,这里面居然还有一丝丝雪菜的鲜香,带来一点点厚重的味道,再加上那恰到好处的盐,这不是普通的盐,应该就是欧阳家的传家盐,这并不是说这盐有什么特别,而是这盐用各种海盐,按比例调成的,再加上一些海菜的鲜味在里面,经过调,晒,烘等程序做出来,这都是不传的绝学啊。这种盐富含维生素和各种矿物质,对于补充电解质是再好不过了。
“味道不错吧?!”老
第一百零六章 再当外公趣事多(5/6)