还没有说话呢，程赫到是替村长回答了。
“没错，不过这只是一点，还有一点就是鲤鱼是红色的，这红色的鲤鱼混养在草鱼之中，可以预防鸟类来吃鱼，在草鱼小的时候，一些鸟类会来吃鱼苗，但有了红鲤鱼，他们就不会来吃了。”村长补充道。
这点，程赫和bacy到是没有想到过，不过也没有感觉到奇怪，毕竟有一些鸟，对于红色还是会有很敏~感的反应的，这点大家都知道。
同时程赫他们还从村长的口中了解到一些，这里的鱼的好处和特点。
因为这里的鱼生长在摄氏4度左右的流动山泉中，生长周期超过一般鱼的一倍以上，三四年时间重来也只能长到二到三斤，一年只能长一斤都不到。
不过也因此清水鱼的鱼肉，肉质紧，细腻鲜嫩，而且富有弹~性，在开花的名菜中，清水鱼也被誉为‘冠首之菜’。
而要辨别清水鱼养的年份也很容易，除了他的重量外，背部越黑的，说明他的时间养的越久，而一些背部颜色呈现灰色的，就说明了这条鱼养的时间，可能还不到1年。
说起这清水鱼来，村长显然很是骄~傲，有一些滔滔不绝，这也是很正常的，毕竟这可是他们的特长，而且现在的时代，就靠这清水鱼，每年可见给每一户人家增加了很客观的收入。
很多四面八法的人，都经常会慕名而来，来买这清水鱼。
一边说着，村长一边带着程赫他们来到了他家的鱼塘，不得不说，村长家的鱼塘就是不一样，比起一些家里的鱼塘可是要大上不少。
“这就是我家的鱼塘了，今天你们要吃的鱼，就要从这里抓上来，要你们自己去抓上来
第六百二十五章清水鱼（上）(2/4)