这样一道菜。
清蒸清水鱼和普通的清蒸鱼其实没有什么特别大的区别，但唯一的要求，那就是要用这里的鱼，还有需要用这里的水，这样才能达到最好吃的清蒸清水鱼的味道。
“这水真的可以直接喝吗？味道是怎么样的？”因为之前就听说了这里的水可以直接喝，现在的bacy有一些好奇的问道。
“可以的，你把水龙头打开，这里的水都是可以直接喝的，都是山上饮下来的水，非常的甘甜可口的。”村长点了点头说道。
“好。”程赫和bacy听到村长的话，都是弄了一杯水来喝，一喝之下，确实是有一种爽口甘甜的感觉，和一般的水比，多了一些别样的滋味，难怪要用这种水做鱼才好吃，这种水本来就很不错，在加上不错的鱼，这做出来绝对是很好的美味鱼。
大概过了将近有40分钟，村长的家中，飘荡出了一股浓香。
鱼已经快要完成了，煮了整整40多分钟的清蒸清水鱼也终于可以出锅了，淡白色的浓汤伴随着铺面而来的香气，就这就清蒸清水鱼了。
等鱼上来，bacy和程赫都迫不及待的动筷子要下手了。
“好吃。”刚刚吃第一口，程赫和bacy不约而同的就开口说道，这鱼就和说的一样，味道很好，虽然煮了40分钟，但并没有让它变得太过软或者烂，反而是很是嫩滑，而且较劲刚刚好，估计要是煮的时间太短，可能就有点生硬了。
显然，这道菜因为本身鱼的肉质比较紧，就是需要煮的时间长才好吃，就像现在这样。
一边吃着，一边村长还说着一些关于这里的一些有意思的传统。
那就是这
第六百二十六章清水鱼（下）(3/4)