非常的困难，其中最主要的有两个难点没有解决。
第一，松茸采取在松树的细根上长出外生菌根，并通过菌根直接吸取松树通过光合作用产生的糖类，这种特殊的营养吸收方式给人工栽培松茸的进行带来了很大的困难。第二，人们至今还未探明松树和松茸的共生关系系统到底是怎样的。
所以就算是有一些勉强人工种植出来的松茸，也都是品质非常非常差的，和野生的相差非常的大，所以在这些问题解决前，基本上是很少会有人人工种植的，因为不划算。
而现在，雨季还没有到呢，想吃到新鲜松茸，显然是不太可能了，只能在等几个月，9月左右就到了，可以去玩玩和尝尝。
当然，《舌尖上的中国》第一集自然不可能，就放这样一种食物，这才仅仅是开始呢，接下来就是还有很多的美食呢。
黄豆酸笋小黄鱼、腌赌鲜、诺邓血肠、诺邓火腿、莴笋炒火腿、鱼头泡饼、全鱼宴……
看起来各种各样，美味的食物，搭配上食物的故事，观众们，看的可以算是如痴如醉了，网上也都是热议纷纷，有不少吃过其中一些的，已经在纷纷炫耀了。
最终，当《舌尖上的中国》第一集正式播放完之后，收视率也出来了，1.05%的收视率，超级高的收视率。
可能有人要说了，怎么才1.05%，跑男，当时的首日收视率可是3点多呢。
不过这个是不能比的，因为不管怎么说《舌尖上的中国》，只是纪录片而已，现在毕竟是综艺片是大势，而且现在这个时代，周六晚上，可是到处都是综艺节目，不少火~热的综艺节目都是这个时间播出的。
纪
第六百九十九章《舌尖》开播(3/4)