和翟洁互相看了一眼,同时笑了,异口同声的说道,之后两个人同时开始动起了筷子,但这个时候却发生了不一样的事情,翟洁是仅仅夹了两片羊肉,在火锅里面涮一下就拿出来了,而杨忆是夹了一筷子扔进了火锅里面。
“杨忆,你这么吃是不对的!”
翟洁看着杨忆这种吃饭,立刻开始纠正:“正宗的京味火锅,讲究的就是一个鲜嫩,所以是涮出来的,一次不需要夹很多,两片就够了,在火锅里面涮两下,就可以沾着蘸料吃了,煮的时间长就会影响口感的,只有一些耐煮的东西才会放在火锅里面煮的。”
说完了,翟洁便开始给洋溢示范起来,正确的火锅吃法,看的杨忆眼睛顿时一亮,立刻学着翟洁的方法涮起来,趁着羊肉刚熟不老,沾着那芝麻酱调好的蘸料,入口香滑,着实是一种享受!
“好吃,好吃,还是这么吃好!”
杨忆一边吃着,脸上充满了幸福感,以前没有这么吃过,顿时感觉这种吃法确实很好吃,特别蘸料,配合着羊肉一起吃,简直真的是绝顶的美味,让他十分享受。
“是吧,你看看桌子上面的食材,有很多也是南方都没有的,特别这种酸菜,你涮一下尝尝!”看到杨忆喜欢,翟洁也十分高兴,招呼着杨忆吃这种北方的酸菜。
“好啊!”
杨忆的眼睛顿时亮了起来,在翟洁的指点下,尝了一口酸菜,酸爽鲜香配合着芝麻酱的味道,简直让他无法形容味蕾上的冲击,便立刻请教着翟洁如何吃其他食材。
“看到这个上脑肉没有,这个吃法和羊肉差不多,但它只能涮一下就拿出来吃,要不然就老了!”
“这个羊脑,
第四百二十四章吃喝玩乐(3/6)