少次酒楼?大部分的新菜全部都是酒席里的,要的就是让这些人吃个新鲜。你想想,都城的人什么没吃过?说句不好听的,牛肉在我们来说难弄,在他们府上,都能放臭了。更不要说寻常大家说的做法了。若是不能推陈出新,这些有钱人和当官的根本不可能来吃,再说了,我们开酒楼是为了打探消息,不是为了做生意。老百姓那边的菜式,自然不可能按照这些贵的来,我肯定会想别的来撑场面,但是这些贵价的东西,还是要一开张便打出来,也好让大家知道,我们酒楼是有本事弄到这些东西的。并不是为了让百姓们吃。”
正初听得一愣一愣的,还是点了点头。
凤咏耐心解释道:“就像我们找一字并肩王吃饭,肯定不可能请他吃一些寻常的吃食的,一样的。就我们定席面的酒楼,也是按照我的说法做的,都城的百姓再富庶,还是吃不起牛肉燕窝这些东西的。但是我们不能没有,一旦没有,我们的档次就下来了,就算每天人山人海,也不过是个寻常馆子,根本够不上那些官府的大门的。”
看着正初似懂非懂的点头,凤咏也不与他再细说,继续吩咐道:“我们不能老是靠着王爷那边提供人,我们还是要想办法,给自己开发一些人,这事情,你今晚与南星商议一下,尽量找些贫民人家的,我想来南星到了文州那么久,也安排好一大半的事情了,接下的事情,你们好好商量一下,不要让有心之人,有机可乘。”
“那是自然,南星哥哥那边人也找了一部分,若是酒楼,肯定足够了,可是哥哥刚才说的养牛的事情,恐怕还要重新招人呢。”正初乖乖回复。
凤咏点点头:“养牛的人一定要找信得过的,若是信不过
第一百三十三章 合萌探亲(3/4)