慢熬制,白色像是面汤一样的汤汁随着熬制又变成奶白色,看起来非常可口美味。
这样浓郁的香味从厨房的门缝和窗缝中飘散出去,院子里正在打牌的一群人不由自主的停下打牌,纷纷朝厨房门口跑去,趴在厨房门外,肚子咕噜了的叫唤。
“老大,叶知青,味道好香,好了吗?”
“叶知青的手艺也太好了吧,我们都要流口水了。”
这话一点不夸张,要不是有林夏这个威慑力强大的人在厨房里面,他们绝对要闯进去。
叶桑桑说还没好时,外面传来一阵狼哭鬼叫,若说之前热烈的欢迎叶桑桑做饭是看在她长得漂亮份上,那现在是真心实意的想吃她做的饭。因为味蕾被吸引着,这群人也没心思在打牌,一个个望眼欲穿的看着厨房,就差口水三千尺了。
等熬制的差不多后,叶桑桑将香菇、金针菇和白玉菇等放到大铝锅里继续熬制,这次是用大火,将这些菇里面的鲜味煮出来后才转至小火慢慢煮,二十多分钟后,火锅汤料将煮出来的鲜味吸收,让汤汁更加浓香。
这时候火锅底汤彻底熬好了,叶桑桑让林夏端出去放在院子里的炉子上,其他人一看,立刻嗷嗷的打下手,将要下到里面的肉类、蔬菜还有豆制等要吃的端出去。
在叶桑桑的嘱咐下,这些人先放肉让煮着,她没着急去吃,而是在厨房里继续熬制蘸料。
院子里,有人忍不住先动了筷子夹起一片牛肉,味道鲜美,可口的整个人心神都飞扬起来,就是太烫,烫的他们舌头麻木,眼泪都要掉下来,第一个吃成这样的,还被其他人笑话,但被笑话的人浑然不在意。
不过味道好是好,但
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