去,林殊拿出火折子点燃几处灯火,原本黑暗的密室变得格外明亮。
“没想到你这密室修得如此雅致,琴棋书画倒是样样不落,与我那简直天壤之别。”周必武左右观望,然后与林殊说着。
“叔叔是南唐第一猛将,自是刀枪剑戟要多些。侄儿不才,只会舞些文墨,虽说刀剑也会些,但也不敢于班门弄斧。”林殊转眼便去弄了一套茶具,点燃炉中煤炭,烧着热水,然后汤壶倒水置茶一气呵成。
“我说你呀,喝茶还搞得如此麻烦,你说你这般繁琐,喝出来的味不依旧是茶味?还这般耽误功夫,真是的。要换作平时,老子早就一闷壶地喝了,还要等这么久的时间。”周必武显然是不耐烦了。
“叔叔且莫着急,这茶得按步骤来泡,莫急莫急。”说着林殊提壶沿茶杯逆行转圈,刮去壶底的水滴……
“你这又是干嘛,直接倒可否,我看着都口渴了。”见林殊久不倒水入茶杯,周必武急得差点没翻了茶桌。
“粗人,你呀,就是不懂得享受。”林殊自是暗暗地笑了,然后继续自己的事情。
“嘿,你小子欠揍啊,快把茶壶给我。”说着周必武便起身伸手抢林殊手里的茶壶,林殊也是巧妙的避开。
“叔叔莫急,且让侄儿慢慢道来,方才侄儿做的磨壶动作,俗称‘关公巡城’。磨壶时的方向,右手执壶时,欢迎喝茶时要左手方向磨,送时则往右手方向磨,如是左手提壶,则反之。而将壶中的茶倒入公道杯,可使茶汤均匀。另一种均茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶,当将要倒完时,把剩下的茶汤分别点入各杯中,俗称‘韩信点兵’。注意倒茶时不能一次倒满一杯,至
第九章 茶与酒(2/4)