备饺子馅,想一下都感觉很激动,不知道他厨艺如何啊。不过至少自己厨艺不赖,可以展示一下,孙咏唯暗自开心中。
第二天中午,钱圣源和孙咏唯还有莱姆和韩文奇,4个人买回来包饺子用的所有材料。然后孙咏唯用热水冲泡她从家带来的花椒。然后又从包里掏出几个瓶瓶罐罐。
“哇塞准备好充足啊。”钱圣源看着眼前这些东西感叹着。
“要想饺子好吃,这些都是必备的!”孙咏唯拿起一个小瓶子,“这个是黄豆酱油,”拿起另外一个,“这个是黄酒,”再拿起一个,“这个是泡香菇的水,”然后指着另外一包粉,“那个是五香粉。”
“我们家包饺子从来不放这么多东西……”确切的说汉中基本上没有吃饺子的习惯,所以这里吃食都比较随便。不像孙咏唯她家那么讲究。
“嗯,你先帮我把姜给切了吧,越碎越好。这种尖尖的刀,我用不惯……”孙咏唯捏着刀尖把刀柄递到钱圣源面前。
“行,交给我吧!”钱圣源接过刀。孙咏唯这个小小的举动,让他觉得很暖心,一般人递刀都是刀尖冲着对方,而孙咏唯则是刀尖冲着自己,应该是怕不小心刀尖划到对方。
他先把姜切成大厚片,正准备改刀的时候,孙咏唯就说:“再薄点才好切。小心点片成薄片吧。”
“嗯,知道,你忙你的吧,切好了我叫你。”
孙咏唯看了一眼,先忙活自己手里的事情了。她先把香菇水倒入肉馅里,搅和均匀以后,再倒黄酒,酱油,盐,糖,五香粉,再搅和均匀。闻一闻,嗯,很香。然后钱圣源那边的姜末切好了,孙咏唯看了一眼,确实是那种很细很细的岁末,然后
相见恨晚续前缘(3/6)