走的着急忘带了,就只好把钱圣源的一件不穿的t恤给剪了,然后用那个棉布封了个袋子,做成调料包。
之后开始炒糖色,小火慢熬,把糖纸炒成焦红色,开始冒泡泡了,就赶紧倒入烧好的热水。然后再把炒锅里的热焦糖水倒进煮锅里,把调料包也放进去,之后放盐,大量的盐。然后再把焯好的肉也放进去大火把水烧开,之后就用小火慢慢咕嘟了。
钱妈妈折腾完这些之后,满屋子都是调料包的香味。不过第一次煮会稍微有点药味,还好孙咏唯能接受,不然她就要去厕所吐了。
煮卤肉的同时,就可以做羊排了,直接用电饭锅的慢炖就行了。
下午睡醒觉之后,卤肉就可以吃了。孙咏唯尝了一口,简直好吃到飞起,北京超市买的那些卤物酱肉之类的真的不如自己家做的香。
而羊排做出来之后就稍微的油了一些。孙咏唯吃了一块就彻底腻的再也不想吃了。
这要换做之前,夏洪建绝对会不依不饶的说她:你吃不了,还做那么多,到时候都放坏了。下次不想吃就别买,就别做。
但是钱圣源则是:不想吃就算了,这个却是挺腻的,明天接着做别的吃,来,吃别的,清淡的。
并且钱妈妈钱爸爸那边也是,你想吃就吃,不想吃就放那,别勉强自己。
吃完晚饭,全家人一起看《那时花开月正月》,钱妈妈的八卦系统就打开了,这里面的人物挨个都说了。虽然孙咏唯这片子里就只认识孙俪吧……
电视剧看完了,大家都洗漱睡觉去了,说准备第二天去国家博物馆看乾隆南巡图长卷讲解。孙咏唯就打开国博的app发现,国庆期间他们正在展出《
钱妈妈做好吃的(3/5)