在院里,抬手擦了擦自己头上的汗,“喝口水”说着走进堂屋抬起水壶咕咚咕咚地往杯里倒水,蒲幼薇把红薯叶放在她娘旁边也跑过去喝水,“爹啊,给我留点,我也渴!”
父母俩喝完水,相视乐了,真解渴。
放下茶杯,长吁一口气,还是家里舒服。
蒲二牛去剥点黑豆用水泡着,吃顿新鲜的。
“娘,终于我来做菜呗。”蒲幼薇回到院里蹲在秦云娘的身边,自从秦云娘要钻研厨艺之道之后再也没让蒲二牛做过菜,至今她也没有什么长进,后来女儿大了蒲二牛就培养女儿,蒲幼薇自己也是个吃货,肚子装的都是好吃的点子。
今天看到虾子她眼睛就亮了,是做酒醉虾还是油焖大虾还是干锅虾?秦云娘乐得轻松,女儿饭做的好,将来也好说婆家…一想起女儿将来要找婆家,家里只剩下自己和二牛哥,秦云娘心里就难受,这女儿才十一她就怕她嫁人了,再过几年怎么得了,秦云娘内心叹了口气。
母女俩将二十来只大虾处理干净,掐了虾头拔了虾线,秦云娘洗红薯叶,蒲幼薇就去菜地里掐青葱,摘了五六个辣椒,再去厨房里拿了半块姜出来,刮皮连着葱一起洗干净,剥几瓣蒜,把洗干净的辣椒切成均匀的圆筒状。等饭煮好,把饭锅提到小灶口保暖,添点柴把炒锅放上灶,先热锅再用锅铲抄点猪油,待猪油化了油香味冒了出来,把切碎的蒜放进去,爆香…再放入姜丝去腥提味,把青色的虾子倒进锅里,不一会儿就成了红通通的一片,放入酱油猛火一炒,再放入辣椒,拔出一根柴让火小一点,好慢慢入味,约摸等个两分钟掀开锅盖放盐放少许的味精翻炒几遍,香味已经让人食指大动了,看炒的差不
第一百三十二章(4/6)