想要让人家抢着买,就得有自己的特色。xx烤鸭和xx烧鸡,同样东西做出了自己的特色,所以十分的畅销,甚至做成了自己的名牌。这样,以后自己煮肉,我给你写一料方和工作流程,保你三周内这熟肉把这条街上的顾都给抢了。”说完还真得到前台,从服务员手中拿过纸笔,就着柜台的玻璃板迅速地写了一料方递给涵星。
涵得看了一眼,还真是有门道。
“三周后我还来,到时看你的肉卖得情况。”说完老头背着手挺着胸就走了。
“你还真信他啊!就一吃霸王餐的老头。回头别把我们一锅肉都给毁了。”金郁馨不屑地说,“反正今天这顿是赔了。”
涵星看着那料单,配料和时间甚至火候都写得很清楚,感觉有戏。晚上就在自己的气火上炖了一锅试了试,一吃,还真行!
肉烂,香而不腻,最关键的还是原色,比原来的加了色素的肉更养眼!请金郁馨一尝,也直说好吃!
自此,涵星开始自己亲自煮肉,隆重地推向市场。为了配合自己的销售,还专门举办了一个“品肉节”,一夜之间涵星在的熟肉在附近打开了销路,每天的熟肉总是不够卖。
所以要说这同样的东西却能做出不同的风味,不会没有原因的。不过这面食多数在配菜上下功夫,而在面上下功夫,还真是第一次听说。
想到这里,涵星就对这个胖厨师有了一种特别的兴趣。回头还真得与他交流一下,看看这家伙身上到底在多少故事。仔细想想,还锁了门子自己做,说明这家伙对这种商业机密还是很重视的。
不一会儿配房门打开,窗户也打开了。胖厨师从里面出来,满头大汗,伸手
第149章 强悍的战斗力(4/9)