道：“腌制酱野兔或者制作野兔干可以确保保质期在半年以上，不过酱野兔以及野兔干会影响原本野兔肉的味道和口感。”
“那有没有什么其他的制作方法？”
张楂辉略显紧张的说道：“咱们果园现在不是有很多连锁水果店吗？我想要是用新鲜的野兔肉处理一下，进行真空包装，然后送到各个水果店去销售，应该是个不错的办法。”
沈阳光也想起来可以利用水果店进行销售，这样就不必追求太长的保质期留存到冬季销售了，便问道：“真空包装制作起来困难吗？保质期是多少时间？”
“这个并不难，只需要将野兔都清理干净，然后进行杀菌处理，在通过真空包装机直接包起来就可以，保质期一般在半个月左右。”
沈阳光当即决定就这么干，因为从捕捉野兔到处理完毕，再到运送到各个水果店中，整个过程用不了两天的时间，十五天的保质期已经足够。
很快，沈阳光就让张楂辉采购真空包装机，以及一系列相应的材料，准备开始制作。
不过保质期毕竟不算长，所以在现在还不知道真空野兔肉销售量的情况下，沈阳光让熊三先进行少量捕捉，这样不至于大量的野兔卖不出去，导致库存积压，商品过期的情况出现。
很快，各项所需的设备材料都买了回来，就在果园里忙着制作真空野兔肉的时候，沈阳光又给还在外地巡视的周建国打了一个电话。
将生产制作真空野兔肉的事情大概的说了一遍后，沈阳光又接着说道：“等到这些野兔肉运进各个水果店销售的时候，务必要求每个门店的营业员时刻注意野兔肉的保质期，确保不能出现销售过期产品
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