工作量都差不多。
做为夏季时令水果最具代表之一，西瓜几乎是一种所有人都吃过的水果，果肉味甜，含有大量的果汁，不仅好吃，还能够降温去暑。
西瓜的历史也很悠远，但是并不是我国的原产水果，它的起源地已经不可考，有可能来自非洲大陆，在金元时期传入我国。
因为西瓜果实硕大，口味很好，又恰好在炎热的夏季降温去暑，特别是冰镇西瓜，谁吃谁知道，在炎炎夏季吃到一块简直不要太爽，因此非常受到消费者的欢迎。
有需求就会带动供给，同时西瓜对于环境的要求并不高，如今在我国的大部分地区，都有西瓜种植。
西瓜除了果肉好吃以外，种子以及果皮都有很高的食用价值。
西瓜的种子含油，大小适宜，可以炒制西瓜子做为消遣食品，沈阳光小时候也吃过自制的西瓜子，味道很是不错，吃起来并不比向日葵瓜子差多少。
西瓜皮的用处就更大了，可以作为yào用，具有清热利尿降血压的功效，也可以食用，夏季用洗干净的西瓜皮切成块炒菜吃，也是一道美味。
西瓜也喜欢温暖干燥的气候，并不耐寒，生长发育需要的温度也要有二三十度，这个温度几乎赶上了大棚里面的热带水果。
不过西瓜并不需要大棚，因为在金泉村这里，四五月份才开始种植西瓜，**月份西瓜早已经罢市，也就是说西瓜从种植到生长到开花结果这三四个月的时间里，正是金泉村这里一年中最热的时候，温度完全可以满足西瓜的需要。
同时正因为西瓜是一年生植物，并不需要过冬，所以根本不用担心西瓜会被冻死，要知道在秋天到来之
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