设立之初，一帮有志青年开始注重各种原产于我国的果树品种的培育，其中就包括猕猴桃，这些果树在一代一代科研人员的精心培育下，如今已经取得了很好的效果。
听完赵春秋的话后，沈阳光问道：“这种猕猴桃综合了绿心黄心和红心的特点？具体是什么样的？”
现在的市场上的猕猴桃基本氛围三个品种，绿心，黄心，和红心，其中我国自产的基本都是绿心，这也是最原始的猕猴桃品种，其余的都是在这个品种上面发展而来的。
这三个品种的味道口感以及营养价值都不一样，按照绿心，黄心，红心的顺序，价格逐渐升高，味道和口感也逐渐变好。
如此说来绿心的猕猴桃无论是在味道，还是在口感，或者是价格上，都是垫底的一种，但是它有一个好处，就是营养丰富，这三种猕猴桃的营养价值按照顺序依降低。
也就是说绿心的猕猴桃最难吃，售价最便宜，但是营养价值最高，红心的猕猴桃最好吃，售价最贵，但是营养价值最低，黄心的无论是味道口感还是营养价值或者是市场上的售价都居于中间。
虽说国产的绿心猕猴桃营养价值最高，但是因为果肉比较生硬，味道比较酸，所以口感并不太好，有些品种的果皮上还有很多毛，很多人不愿意去吃。
红心猕猴桃虽然是最好吃的，但是价格也是最贵的，因此，黄心猕猴桃这个品种占据了大部分的市场，而新西兰奇异果也正是属于这个品种。
赵春秋的研究所培育出来的猕猴桃就是绿心品种，但是在保留了原本丰富的营养价值的基础上，让果实吃起来味道更好，口感也更好，提高了果实的甜度同时降低
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