芹菜豆腐干清淡又爽口,刚好解了鸡汤和红烧肉的腻,同样十分受欢迎。
“小南,你这手艺真是绝了!”吕峰忍不住称赞道。
可能是许久没有吃过这么好吃的大白米饭了,牧鸿和吕峰两人今天一连加了两次饭。实在是因为今天的红烧肉太下饭了,就光是那个肉汁,他们就能干下去两大碗。
蒋墨这才意识到,两人的饭量其实比他预计的要更大,之前在他家吃饭,估计都没有敞开肚子吃呢。
“不够的话,我再去给你们下碗面去。”一想到牧鸿和吕峰可能回去之后还得自己煮东西垫肚子,蒋墨便开口说道。
“够了够了,今天都已经吃撑了,你可千万别忙活了!”两人连忙阻止,他们今天是真的吃饱了。
“行吧,不过你们拿来的白面还没吃呢,不如明天下工之后过来,我熬点大骨汤做汤底,给你们做卤肉面吃。”
两人本想婉拒,但听到卤肉面三个字,就已经忍不住想要咽口水了,想了想,还是答应了下来,“好。”
帮着把锅碗都给洗了之后,两人才说说笑笑地回了知青点,两人进屋的时候,并没有注意有一个身影躲在墙根处,蹲了好一会之后,才进了另一边的屋子里。
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第二天,蒋墨一大早就起来了,先给全家人做早饭。把青菜切丝,和白米一起熬了一锅青菜粥,又往里面放了昨晚特意留出来腌好的鸡杂。鸡杂的分量不是很多,但也足够为这锅青菜粥增添新的滋味了。
接下来他又把猪大骨清洗了一下,放入锅里炖汤,另外再熬一锅卤汤。
昨天他买回来了一副猪下水,刚
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